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地域によっては「がざみ」と名付けられているスペシャルタラバガニは泳ぎのスペシャリストで、時節次第で住処をチェンジします。水温がダウンする結果甲羅が頑丈として、身の引き締まる12月〜5月までがクライマックスだと言われております。
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「日本海産は良質」、「日本海産はかしこい」という思いは誰もが持ちますが、ツーリストが集まるカナダの沿岸海域、恵まれた漁場として知られているオホーツク海、鮭やマスも釣れるベーリング海も、ズワイガニとしてみては「棲み易い海」なのである。
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